职责主谈主员为旅客提供开水。

挑选冻梨。

多样各样的糖葫芦。

繁荣兴旺的黏豆包。

据台媒报道，赖清德办公室12月26日上午邀集19个台当局部门与地方政府部门，进行闭门桌面推演，讨论如何应对大陆的大规模军演。赖清德办公室秘书长潘孟安、台安全会议秘书长吴钊燮，以及台湾地区副领导人萧美琴参加此次兵推。这一次兵推进行了这样的场景设想，推想在全球各国选举，格局动荡之际，大陆在第一岛链进行大规模军演，台湾方面启动反认知战、紧急医疗机制启动、关键基础设施维护、重要物资整备等，以便在战时状态调集物资，保障民生，稳定台湾社会发展。

每当晨光微露，早市老是先于城市一步醒来。

冻梨、冻柿子整皆罗列，一口口大锅白雾缭绕，繁荣兴旺的豆腐脑配上包子、油条……东北腔的卖力吆喝与字正腔圆的布景音交汇在沿途，酿成了一幅无邪的估客烟火画卷。在哈尔滨，早市是最具烟火气的场所，亦然无数南边旅客来哈尔滨的必打卡之地。在这个火热的冰雪季，“尔滨”早市再一次凭借专有魔力频频出圈。

特点好意思食一站式打卡 老滋味里藏新意

3日7时，集会了哈尔滨特点“网红小吃”的红专街早市迎来一天最吵杂的技艺。

糖葫芦、大冻梨、油炸糕……摊主们的吆喝声接连不息，各种小吃香味扑鼻。

在“万物皆可冰糖”的糖葫芦摊区，摊主把糖葫芦作念出了新格局。淌若想茹素，有冰糖西兰花、冰糖苦瓜；淌若嗅觉不够味，冰糖大葱、冰糖辣条填塞刺激味蕾。

“你看，这种玉米即是咱们制作黏豆包的原材料，纯绿色、无稠浊。在俺们东北，黏豆包的寓意是百废具兴，祝寰宇各地的一又友们，生计越来越红火。”在黏豆包摊区，繁荣兴旺的黏豆包蛊惑深广旅客存身试吃。

记者打听发现，外地旅客对哈尔滨特点小吃特出感兴味，而红专街早市险些会聚了他们“种草”的通盘好意思食。“我想吃的这早市十足有。进来的时候空入辖下手，咫尺都快拎不动了。”山西旅客蒋先生提着大包小裹逛着早市。

面临旅客的热心，摊主们纷纷暗示，销量上来了，品性不成差。一家卖油炸糕的摊主告诉记者，从客岁11月份运行，旅客昭着加多，元旦事后东谈主更多了，近能够是外地旅客。“咱们的油炸糕一直坚捏现场手工制作，馅料亦然本日制作，保证旅客吃得干净、卫生。”

宠客职业再升级 体验感拉满

最早帮“尔滨”早市打响名声的，是那些繁荣兴旺、物好意思价廉的特点好意思食。当东谈主们趁着“尔滨”热度来到这里才发现，更打动东谈主心的是冰城东谈主无比贴心的宠客职业。

“在红专街早市不仅吃到了好意思食，还喝到了志愿者送来的开水，心里暖暖的，哈尔滨真实来对了。”广东旅客梁女士刚到哈尔滨，就来红专街早市打卡。她把行李寄存到早市旅客职业中心，一齐逛吃。“太心爱这东谈主间烟火气了，阴凉的冬季也挡不住这座城市的活力。”梁女士赞赏谈。

记者在位于红专街与通江街交口处的红专街早市旅客职业中心看到，中心大屏幕上改造播出早市贸易技艺、公厕位置、客服电话等信息，相通有志愿者进出入出，为旅客提供免费开水。“东北东谈主太热心了，没猜测一个早市职业这样好，哈尔滨真实一个让东谈主惊喜的城市。”云南旅客孙先生对记者说。记者看到，这里不仅为旅客提供开水，还提供充电、寄存包裹等职业，同期兼具失物招领处的功能。

旅客不知谈冷冻的黏豆包是啥，不紧迫，凯旋上屉蒸熟了卖，甜甜的红豆味顺着热气飘散开来，十分诱东谈主，摊主还会贴心性为旅客摆好一碟白砂糖；冻梨、冻柿子不知谈如何吃，不怕，摊主还是用水为你缓好，凯旋嗦就行……

“五斤以上，不错免费快寄递到家。”在谈外区钱塘街早市，一位买红肠的旅客说，夙昔在商圈买特产时不错快递，没猜测在哈尔滨逛个早市也能享受快递职业。这位旅客玩笑谈：“逛个早市趁机把送九故十亲的伴手礼也处罚了，一举两得。”

多举措护航烟火气 吃得安然买得安然

“尔滨”早市浓浓的烟火气蛊惑着八方旅客滚滚连接，在试吃好意思食、选购特产的历程中感受着冰城东谈主“繁荣兴旺”的生计。当他们千里浸式打卡时，有一群东谈主一直缄默看护，以要领到位的料理，让市民和旅客吃得安然、买得安然、逛得茂盛。

4日6时，红专街早市刚开市，早市料理员李丹准时出咫尺早市上，穿梭于东谈主群中，运行了一天的窥察。

在红专街早市，每个摊区都张贴着《哈尔滨市食物摊贩登记卡》和从业东谈主员健康体检解释。登记卡上头纪录了业户连接的品种、电话号、身份证号，而李丹每天早上的职责之一，即是查抄这些登记卡是否被守密。

除此除外，消防安全亦然李丹和共事们每天早上查抄的要点。比如熄灭器是否在时常职责压力范围、是否超出使用年限；煤气罐上有莫得固定的安全阀，报警器是否通电、有无断裂思绪等。

这边早市料理员的窥察职责还在不时，那儿商场监管部门的职责主谈主员也启动了当日早市所售食物的抽检。在出售油炸糕的摊区前，哈市谈里区商场监管局职责主谈主员对所用的油品、油炸糕制品进行抽样检测。职责主谈主员先容，抽检历程中，他们针对食物畅通与餐饮常见的问题和风险管控点进行监督领导，提醒连接主体建立底线想维和风险果断。

与此同期，为正式早市内出现毁坏商场次序、侵害蓦然者权利的看成加拿大pc28官方在线预测，几个月前，谈里区、谈外区的一些早市还通过摆放公谈秤、披发《信用条例》等形势，增强摊区连接者诚信果断，营造安全、安然的商场环境。（文/摄 黑龙江日报记者 刘瑞）

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