厨房油烟主要来源于烹饪过程中释放的油脂、食物残渣和挥发性有机物。常见的烹饪方式如煎炒、炸制和烧烤等，都会产生大量油烟。这些油烟中含有多种有害成分，如颗粒物、二氧化碳和挥发性有机物等，长期暴露于这种环境...
