天冷了,各人皆知说念要多吃肉,多样牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉皆往家买加拿大pc28开奖api,好多东说念主忽略了荤素搭配,吃太多肉的话,其实我们的躯壳不好消化的,特等是老年东说念主,吃多了躯壳有职守。
是以说平日有技艺的话,多去菜阛阓上逛一逛,多买点应季的东西吃,山药、莲藕、萝卜、芹菜等等,皆不错尝尝鲜。
尤其是碱性食品要多吃,今天的重心,即是来共享这种“碱性食品”之王,在冬天额外畅销,它即是芋头加拿大pc28开奖api。
芋头,养分价值丰富,算作碱性食品,其中的氨基酸、矿物资、维生素、膳食纤维等含量特等优秀,三天两端吃一次,气血双补,极冷不受寒。除此以外,常吃芋头还有乌发、护齿、健脾胃、强免疫等好作用,别不懂吃!
【红烧芋头排骨】
食材:芋头、排骨、葱姜蒜、八角、盐、味精、冰糖、生抽、老抽、料酒、食用油
1、当先来管理排骨,如若有技艺的话,买转头的排骨我们放在水中略略泡转眼,泡上半个小时把血水泡出来。
2、接下来我们再准备好锅子,将泡好的排骨倒进去,加上料酒启动焯水,等焯水之后捞出来,用温热的水冲洗干净备用。随后,准备好几个小芋头,偶而准备一个荔浦芋头,洗净后去皮,切成小块备用。
3、接下来,准备好锅子,往内部倒上适量的食用油,烧热以后把冰糖倒进去炒出糖色,然后倒入排骨快速翻炒,炒到上色之后,把葱姜蒜、八角倒进去,炒出香味,然后准备来调味,加上适量的生抽、老抽。
4、快速炒匀以后,往锅子里添上足量的滚水,用滚水炖出来的排骨,肉质会更嫩,不会发柴。接下来,大火烧开之后改为小火,连续炖上1个小时的技艺,比及炖好了之后,再把芋头下进去,连续炖转眼。
5、直至将芋头炖到软烂以后,我们往锅子里加上极少盐、味精来调味,快速炒匀之后,再将锅子里的汤汁用大火收一下,收汁以后就不错关火,盛出来开吃啦,排骨鲜香,芋头软糯,色香味俱全!
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