
出品 | 搜狐健康
作家 | 顺义妇儿病院临床养分科 马啊琴
裁剪 | 刘家碧
早餐是一天活力的源流,亦然培养健康饮食民俗的起初。顺义妇儿病院临床养分科马啊琴先容,一份健康早餐的基础结构应参登第国住户平衡膳食浮图,戒备万般性和平衡性,包含全谷物、卵白质、生果、蔬菜及健康脂肪;闪耀幸免加入过多的糖分和油脂。
早餐基础结构:住户平衡膳食浮图
1、全谷物
燕麦、全麦面包、糙米粥等这些全谷物,富含纤维、复合碳水化合物等,提供充足的能量。
2、卵白质
鸡蛋、牛奶、豆乳、希腊酸奶、豆腐这些卵白质起首,提供身段所需的首要氨基酸。
张开剩余61%3、生果
极新生果,如蓝莓、草莓、香蕉、苹果或橙子,富含维生素、矿物资和抗氧化剂。
4、蔬菜
蔬菜汁、蔬菜沙拉或是将蔬菜融入其他食品中,如在煎蛋里加点菠菜,提供丰富的养分和口感。
5、健康脂肪
坚果、牛油果或橄榄油,提供必需脂肪酸和能量。
搭配早餐时的闪耀事项
1、幸免过多糖分
尽量减少蜂蜜、糖浆等高糖要素的使用。
2、终端油脂
使用健康的植物油,如橄榄油,幸免过多饱和脂肪。
3、万般性和平衡
确保早餐包含有余的养分素,如卵白质、纤维、维生素和矿物资。
具体搭配示例
1、燕麦+牛奶+坚果+生果
燕麦粥加上一杯低脂牛奶,撒上一些核桃或杏仁,搭配一份切片的香蕉或猕猴桃。
2、全麦吐司+鸡蛋+蔬菜
一派全麦吐司,上头放上一个煎蛋,傍边配一小碟炒菠菜或西红柿。
3、希腊酸奶+生果+坚果
一大杯希腊酸奶,搭配极新生果(如蓝莓、草莓),再加上一把坚果(如欢腾果或腰果)。
4、蔬菜煎饼+豆乳
用全麦面粉、鸡蛋、切碎的蔬菜(如胡萝卜、菠菜)制作成煎饼,搭配一杯豆乳。
5、牛油果吐司+煎蛋
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在全麦吐司上抹一层牛油果泥,傍边搭配一个煎蛋加拿大pc28官网,再配上一杯橙汁。
发布于:北京市